Dışarda Yemeye Bayıldığımız Çıtır Çıtır Patateslerin Evde Yapım Formülü

toplaşın sevgili sözlük dostları.

bu skimsonik lezzete ulaşmak için epeydir uğraşıyorum ve sonunda başardım.
viral reklam meklam değil, herkes faydalansın.

evet, sağlıksız, katı yağın eritilmesi ile pişiyor ama en azından bu tadı evde isteyenler bilsin, öğrensin.

yağ : ihtiyacımız olan frita ya da horeca marka yağ.

patates : metroda satılan 6 * 6 boyutlarındaki donuk patates. bu diğer donuk patateslerden daha ince ve yağ çekmesi daha az. mc donald's dakilerle aynı boyutta.

bildiğin teflon tavaya yağı atıyoruz. yağ aslında margarin gibi katı bir yağ, ısınınca eriyor.
pişme görüntümüz şöyle.

fazla pişirmiyoruz, 3-4 dakika kızgın yağda pişiyor, açık sarı renkte alıyoruz patatesi dışarı. hafif tuzluyoruz.
sonuç.

afiyet olsun.