II. Dünya Savaşı'nda Hammadde Krizinden Doğan Alman İcadı: Fanta

Fanta, bugün dünya çapında sevilen bir içecek olsa da kökeni pek bilinmeyen bir hikayeye dayanıyor.
II. Dünya Savaşı'nda Hammadde Krizinden Doğan Alman İcadı: Fanta

her şey 1940’lı yıllarda başladı. coca-cola o dönemde almanya’da oldukça popülerdi. fakat ikinci dünya savaşı patlak verdiğinde, almanya’nın uluslararası ticareti büyük bir darbe aldı. amerikan şirketleriyle olan bağlantılar kopmuş, coca-cola’nın almanya şubesi de adeta ortada kalmıştı. çünkü ana malzemeler ve diğer ithal ürünler ambargo sebebiyle almanya’ya getirilemiyordu. coca-cola'nın almanya şubesinin başındaki isim max keith “elde ne var, ne yapabiliriz?” diye düşünmeye başladı.

max keith, almanya pazarını kaybetmek istemiyordu çünkü inanılmaz bir kazanç kapısı vardı, bu yüzden coca-cola’ya alternatif bir içecek üretmek için kolları sıvadı. o dönemde almanya’da ne bulunsa değerlendiriliyordu, fanta’nın ilk tarifi de bu mecburiyetten doğdu. sütte kullanılan peynir altı suyu, meyve kabukları, yani elde ne malzeme varsa bunları kullanarak yeni bir içecek üretildi. bu yeni içecek oldukça farklı bir tada sahipti ve coca-cola'ya bir alternatif oluşturdu. max keith içeceğe bir isim ararken çalışanlarına "hayal gücünüzü kullanın köftehorlar" dedi ve bir çalışan almanca’da hayal gücü anlamına gelen fantasie kelimesini önerdi ve içeceğin adı fanta oldu.

savaş döneminde halkın morale ihtiyacı vardı ve ucuz, yerli üretim bir içecek, hem ekonomik düzeni ayakta tutmaya hem de halkın tüketim alışkanlıklarını kontrol etmeye yardımcı oldu. fanta, bir anlamda alman coca-cola'sı olarak düşünülüyordu. üretimden elde edilen gelir, nazi almanyası’nın savaş bütçesine de katkı sağlıyordu. savaş sona erdiğinde, almanya yeniden şekillenmeye başlarken coca-cola şirketi de hemen devreye girdi. 1945 yılında coca-cola, almanya’daki tüm operasyonlarını tekrar kontrol altına aldı. fanta da bu süreçte coca-cola’ya devredildi, ancak bu devrin ardından fanta bir süre unutulmaya yüz tuttu.

1950’lerde italya’da portakal aromalı içeceklere olan talep artınca, coca-cola firması fanta markasını yeniden canlandırmaya karar verdi ve bugünkü portakallı haliyle dünya çapında büyük bir başarı yakaladı.