İçine Girdiği Yemeği Anında Daha Lezzetli Yapan Tatlar
- defne ve biberiye özellikle balıkta (balık büyükse karnının içine konulacak ) ve tavukta ağır kokuyu alır.
- fesleğen tüm domatesli soslara hafiflik verir.
- az tuzlu soya sosu tavukta ve sebzeli makarna yaparken sosun içinde kullanılırsa yoğun ve güzel bir tat yakalanır.
- şekerin bir fiskesi her türlü zeytinyağlıda çok dengeli bir tat yaratır ve domatesli makarna sosunda tadın oturaklı olması ve domatesin asidini dengelemesi için kullanılır.
- tuzun bir fiskesi turtaya, keke ve tüm tatlılara inanılmaz bir hoşluk katar.
- sarımsak, dereotu, az taneli hardal, bal(balın kokusu olup tadı belli olmayacak miktarda), limon, nar ekşisi karışımı tüm salatalarda çok güzel gider.
- badem ve ceviz meyve ve sebze salatalarına ve pilava (ikisi de kaynar suda biraz bekletilecek önceden) katılırsa tadını ve besin değerini artırır.
- susam salatalara eklenebilir.
- soğan çiğ iken bütün halde pirinç pilav pilavının ortasına konulup sonra suyu eklenirse çok güzel bir aroma verir.