Popüler Kültürde Sarımsağın Neden Vampir Kovucu Bir İşlevi Vardır?
halk arasında kadim çağlardan beri yaşadığına inanılan, insanlara korku salan vampirler.... ne gariptir ki bu gün bile bu folklorik canavarın hala var olduğu düşünülmektedir.
işte bu kadar korku salan bu canlının ya da insanın mı diyelim acayip çekinceleri ve korkuları bulunmaktadır. bunlardan bence en garip olanı sarımsağa olan nefreti veya korkusudur.
bence bu kadar ilahi bir yaratığın bu derece basit bitki olan bitkiden korkması ne yazık ki gariptir. şimdi isteseniz bunun nedenine şöyle bir bakalım; sarımsak, allium cinsindeki soğanlı çiçekli bir bitki türüdür. en büyük özelliği kendine özgü tadı ve kokusudur. bu keskin tat ve kokunun sorumlusu içinde bulunan fitokimyasallardır ve bitkinin hücreleri bir hasar aldığında üretilir. bir hücresi doğrama, çiğneme veya ezme yoluyla parçalandığında, hücre içi vakuollerinde depolanan enzimler hücre sıvılarında depolanan birkaç kükürt içeren bileşiğin parçalanmasını tetikler ve kendine has özeliklerini dışarı çıkartır.
şimdi bu bilgiyi elimizde tutalım... birçok kültür uzun zamandır sarımsağın olağanüstü güçlerine inanmıştır çünkü yukarıda anlatığım kükürt salınımı ile oluşan koku sarımsağı doğal bir böcek kovucu ve içindeki bazı fitokimyasallar da (sulfosid ve allisin maddeleriyle antibiyotik etkisi göstermektedir) doğal bir antibiyotik göre görmektedir. bundan kaynaklı sarımsak, tarih boyunca tedavi edici bir şifa kaynağı olarak kullanılmıştır.
tamam da gardaş şimdi bunun vampirlerle alakası ne dediğinizi duyar gibiyim...
tamam tamam hemen konuya giriyorum; bir ara insanlarda görülen porfiri hastalığı olan insanların vampir oldukları düşünülmüştür ya da buna benze bir canavar. çünkü bu hastalığa yakalanan insanlar solgun ve ışığa duyarlı oldukları için pek gün yüzüne çıkamazlar ve diş etlerinde çekilme olduğundan kaynaklı köpek dişleri olduğundan uzun görünmektedir. ayrıca karaciğer problemleri yaşadıklarından dolayı sarımsak tüketmekten kaçınırlar.
işte tarihteki insanların bu bilgiden yoksun olması sonucu bundan kaynaklı olarak eski insanlar bu tarz hastalıkları olan insanları vampir ilan etmişler ve sarımsağı da vampir kovucu bir çeşit muska haline getirmişlerdir. ayrı bir çok kültürde evlere odalara veya pencere kenarlarına asıla bir çok aromatik bitki böcekleri, yılanları ve birçok hayvanı saldıkları kokulardan kaynaklı bir çeşit kovucu olarak görev yapmaktadır. yine bu tür özeliklerinden dolayı insanın türettiği kötü ruhları da kovduğuna inanılmaktadır.
ayrıca popüler kültürün yani bram stoker'ın 1897 tarihli romanı drakula, kont'un sarımsak kokusuna dayanamayacağı fikrini pekiştirdi.
işte bu tasvir, günümüzde sarımsağın güçlü bir vampir caydırıcısı olmaya devam ettiğini bize gösterirken yapılan filmlerde, tv şovlarında ve diğer medyalarda sayısız uyarlamada kullanılmaya devam etti.
Mitoloji, Edebiyat ve Sinemada Cüceler Neden Madencilikle Özdeşleştiriliyor?
